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芥末香煎巴沙鱼

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芥末香煎巴沙鱼
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食材(2人分)

食材 分量
巴沙鱼 200g
西红柿 100g
洋葱 100g
尖椒 50g
20g
香菜 少许
海盐 适量
黑胡椒 5克
孜然 少许
丘比沙拉汁柠檬口味 适量
丘比沙拉汁芥末口味 适量

料理方法

1.西红柿、洋葱、尖椒、香菜、蒜切丁混合,加盐、黑胡椒、孜然及丘比沙拉汁柠檬口味拌匀。
2.巴沙鱼抹盐、黑胡椒放置10分钟后,用少许橄榄油将巴沙鱼两面各煎3分钟。
3.将丘比沙拉汁芥末口味倒入料汁碗中,鱼肉和做好的调理好的蔬菜摆盘,食用。
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