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香甜可丽饼

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香甜可丽饼
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食材(2人分)

食材 分量
低筋粉 50g
蛋黄 3个
牛奶 110g
糖粉 15g
黄油 25g
香蕉 90g
草莓 60g
巧克力酱 少许
丘比沙拉酱香甜口味 适量

料理方法

1.将低筋粉、蛋黄、糖粉、牛奶放入容器,加入隔水融化的黄油,搅成均匀的面糊。
2.平底锅烧热,抹少许油,倒入面糊,小火加热,将饼皮两面煎熟(约1分多钟),盛出。
3.将水果切好,摆放在饼皮上,水果上挤一些丘比沙拉酱香甜口味。
4.盖好饼皮,表面再淋少许巧克力酱和丘比沙拉酱香甜口味装饰即可。

小贴士

1.饼皮想要再薄一些,面糊中可再加少许冷水,调匀即可。
2.饼皮想要煎出花纹,可将火力调大一些即可。

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