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香辣烤麸

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香辣烤麸
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食材(2人分)

食材 分量
烤麸 100g
干香菇 10g
干木耳 10g
黄花菜 20g
花生 60g
丘比沙拉汁香辣口味或者丘比沙拉汁大拌菜口味 适量

料理方法

1.将木耳、香菇泡发,黄花菜泡发后打结,花生煮熟。
2.将烤麸泡发后切块,挤干水分煎炸至金黄色捞出。
3.锅里留油,炒香木耳、香菇、黄花菜,放入炸好的烤麸,加适量水焖煮至烤麸软糯关火。
4.加入丘比沙拉汁香辣口味或者丘比沙拉汁大拌菜口味拌匀即可。
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