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温暖冬日下午茶

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温暖冬日下午茶
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食材(2人分)

食材 分量
可可粉 50g
冷冻挞皮 6个
浓缩布丁液 100g
牛奶 400g
炼乳 15g
草莓 120g
蓝莓 60g
树莓 30g
丘比果+1蓝莓果酱 适量
丘比果+1草莓果酱 适量

料理方法

1.准备所需食材,将可可粉小火略炒,加入适量牛奶、炼乳中火加热,关火时调入丘比果+1蓝莓果酱。
2.将蓝莓热可可倒入杯中,表面可用棉花糖及少许巧克力酱装饰。
3.将浓缩布丁液与等量牛奶混合均匀,倒入挞皮中。烤箱上火210度,下火120,烘烤10分钟至熟。
4.取适量丘比果+1草莓果酱,放在表面,上层摆放适量水果即可。
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